|
Hans Välimäki (born 23 April 1970) is a Finnish chef, and since 1998, was the owner of the now closed restaurant〔http://reijosfood.com/2013/08/26/2-michelin-star-restaurant-chez-dominique-closes/〕 Chez Dominique.〔Simola, Sami: Kahden tähden Välimäki. ''Helsingin Sanomat'', 22 April 2010, page D1.〕 Välimäki is the chief judge of the Sub culinary show ''Top Chef Suomi''.〔(Hans Välimäki ). Sub. Accessed 4 February 2011.〕 Välimäki is married and has four children.〔 ==Bibliography== * Kahden tähden keittokirja, Kaisaniemen Dynamo, 2003 * Koti keittiössä, Otava, 2004 – vuoden 2004 suomalainen keittokirja. (food: Hans Välimäki, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala) reprint 2007 * Chez Dominique, Otava, 2004 (food: Hans Välimäki, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala) * Grillistä, Otava, 2005 (food: Hans Välimäki ; pictures: Sami Repo ; text: Mikko Takala.) * P.S.: parasta sokerista, Otava, 2007 (desserts and pastries: Hans Välimäki, Vesa Parviainen, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala, Anu Hopia.) * Välimäki, Otava, 2008 (food: Hans Välimäki, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala. * Lusikka soppaan!, Otava, 2009 (food: Hans Välimäki, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala). * Mummola, Otava, 2009 (food: Hans Välimäki ; pictures: Sami Repo ; text: Mikko Takala.) * Ruokaa Ranskasta Hansin tapaan, WSOY, 2010 (food: Hans Välimäki ; pictures: Sami Repo ; text: Kenneth Nars.)) 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Hans Välimäki」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|